Par un matin d’été, alors que le soleil caressait doucement les champs de lavande de la Drôme, j’ai eu le privilège de rencontrer Gérard, apiculteur passionné. Ses yeux pétillants et ses mains calleuses témoignaient d’une …
agriculture
La culture de la truffe : techniques et secrets des trufficulteurs
La truffe noire, un trésor culinaire de la Drôme et de l’Ardèche Nous sommes fiers de vous présenter l’un des joyaux gastronomiques de notre belle région : la truffe noire. Également connue sous le nom …
Le chêne truffier : l’arbre indispensable à la production de truffes
Nous vous invitons à découvrir le fascinant monde du chêne truffier, cet arbre remarquable qui joue un rôle crucial dans la production de l’un des joyaux de la gastronomie française : la truffe. Dans les …
Le marché aux truffes de Richerenches : plongée au cœur du diamant noir
Nous vous invitons à découvrir l’un des joyaux gastronomiques de la Drôme provençale : le marché aux truffes de Richerenches. Niché dans le sud-est de la France, ce village pittoresque est devenu la capitale incontestée …
La crème de marrons d’Ardèche, un délice automnal incontournable
Nous voici au cœur de l’automne, saison où les feuilles se parent de couleurs flamboyantes et où les saveurs se font plus douces et réconfortantes. C’est à cette période que l’Ardèche, département situé dans la …
La truffe du Tricastin : l’or noir de la Drôme provençale
Nous vous invitons à découvrir l’un des trésors gastronomiques les plus prisés de la Drôme provençale : la truffe du Tricastin. Surnommée « l’or noir », cette délicatesse culinaire fait la fierté de notre région et attire …
Le frelon asiatique dans la Drôme et l’Ardèche : une menace pour la biodiversité locale
Le frelon asiatique, également connu sous le nom scientifique de Vespa velutina, est une espèce invasive qui menace sérieusement la biodiversité locale dans les départements de la Drôme et de l’Ardèche. Originaire d’Asie, ce frelon …
Le tilleul des Baronnies, une plante médicinale aux vertus apaisantes
Nous sommes heureux de partager avec vous les bienfaits du tilleul des Baronnies, une plante médicinale emblématique de la région Rhône-Alpes, plus précisément de la Drôme et de l’Ardèche. Cette plante aux vertus apaisantes est …
Le miel de lavande de la Drôme provençale, un nectar aux mille vertus
Au cœur de la Drôme provençale, terre de soleil et de lavande, se cache un trésor emblématique de la région : le miel de lavande. Ce nectar doré, fruit du labeur des abeilles butinant les …
Le vignoble de la Clairette de Die, un vin pétillant d’appellation d’origine protégée
Un vin pétillant d’exception au cœur de la Drôme Niché au cœur de la Drôme, le vignoble de la Clairette de Die est un joyau de la viticulture française. Ce vin pétillant, produit selon une …