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jeudi 13 janvier 2022

Podcast. Un restaurateur ardéchois victime du télétravail : « Un gros impact sur l’avenir de nos métiers »

©ledauphine.com
ardèche ardéchois

Raymond Laffond, restaurateur à Ozon (Ardèche) et responsable de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie en Ardèche, constate un fort impact négatif du télétravail rendu obligatoire au moins trois jours par semaine depuis le 3 janvier 2022 chez les restaurateurs ardéchois. Un phénomène qui s’ajoute à une baisse de l’activité lors des derniers mois de l’année 2021, période habituellement fructueuse, et qui inquiète le professionnel. « Beaucoup de restaurateurs en ont marre et pensent à revendre… » Témoignage.


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