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mercredi 15 septembre 2021

Dans les Cévennes, ces cépages interdits qui font de la résistance

©ledauphine.com
france vin vente vignerons

Depuis les années 30, du vin issu de certains cépages est interdit à la vente en France. Mais séduits par ces variétés « ultravigoureuses », notamment face au changement climatique, qui n’ont nul besoin de produits phytosanitaires, des vignerons des Cévennes mènent la résistance.


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