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vendredi 16 juillet 2021

Le Valentinois Laurent Serre : « Pour être boulanger, il faut de la curiosité et un peu de résistance »

Laurent Serre, boulanger-pâtissier reconnu à Valence pour son travail, revient sur son parcours et nous explique ce qu’il faut, selon lui, pour être un bon boulanger.


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