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mercredi 31 août 2022

Crest. « J’ai toujours voulu être éleveur » : pour Léo Girard, un rêve de gosse qui a pris de l’ampleur

©ledauphine.com
ferme

Éleveur à Ourches depuis 2013, Léo Girard a repris la boucherie de l’espace Béranger. Une opportunité pour lui de maîtriser la filière, de l’animal au client, comme il le faisait déjà avec les produits de sa ferme “Dessine-moi une brebis”. Rencontre…


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