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vendredi 17 juin 2022

Cuisine. L'ail noir de la Drôme produit par les Boutarin aromatise les assiettes des grands chefs

©france3-regions.francetvinfo.fr
drôme agriculteurs

Fanny et Stéphane Boutarin sont en symbiose. Ensemble, ce couple uni produit de l'ail dans la Drôme. Ces deux agriculteurs se sont également lancés dans la confection d'un produit très aromatique : l'ail noir. Pour y parvenir, ils se sont inspirés des traditions japonaises. Découverte sur le plateau de "Vous êtes formidables" sur France3 Auvergne Rhône Alpes.


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