vendredi 17 juin 2022
Aux Goûts du Jour : de lavande, d’acacia ou de bruyère, l’appel du miel
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Fraîcheur du céleri et sucrosité du miel, Tabata Mey nous prépare une recette aussi rafraîchissante que gourmande. Parce qu’en cuisine, le miel a sa place ailleurs que sur les tartines… Rencontre avec l’apiculteur Nicolas Bourg qui nous dit tout de son or liquide.
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La Gazette - 2018/2022 -